Jedna z największych rewitalizacji w Gdańsku dobiega końca. Zabytkowy obiekt stanie się kulinarnym centrum miasta

Dobiega końca jedna z największych rewitalizacji zrealizowanych w ostatnich latach w Gdańsku. Zabytkowa Hala Targowa zyskała nową funkcję, łączącą gastronomię, handel i przestrzeń wydarzeń. Koszt inwestycji to 141 mln zł.

Już w sierpniu otwarta zostanie po kompleksowej rewitalizacji zabytkowa Hala Targowa, która na trzech kondygnacjach zaoferuje 34 lokale, a także strefę delikatesową z produktami spożywczymi. Inwestycja o wartości 141 mln zł to jedna z największych rewitalizacji zrealizowanych w ostatnich latach w Gdańsku.

Według nowej koncepcji obiekt będzie pełnił funkcję wielopoziomowej przestrzeni gastronomiczno-handlowej oraz miejsca organizacji wydarzeń. Najwyższy poziom hali został zagospodarowany pod restauracje oferujące kuchnię inspirowaną różnymi tradycjami kulinarnymi. Wśród najemców będą między innymi The Dreamers Marzyciele, Alticcio, Seafood Station Bistro & Oyster Bar oraz Polana. Z kolei parter budynku to strefa street food z 17 lokalami gastronomicznymi, dwa bary oraz scena przeznaczona do organizacji koncertów, wydarzeń i spotkań. W tej części działalność prowadzić będą między innymi Mango Rice & Noodle, Tuk Tuk, Vietlabb, Pitagoras, El Patron, Chinkalnia, Fiori Pizza, HARIS Authentic Kraft Kebab, Sexy Bull, The Fry, Curry Leaves, Seafood Shack by Seafood Station, cukiernia UMAM oraz Wiśniewski.

Najniższy poziom historycznej Hali Targowej będzie pełnić funkcję strefy delikatesowej. Pojawią się w tej części sklepy oferujące sery, mięso, produkty azjatyckie, garmażeryjne wyroby oraz słodycze. Uzupełnieniem tej części będzie bar serwujący napoje i przekąski przygotowywane z produktów dostępnych u sprzedawców działających na tym poziomie. Na parterze budynku mieściła się będzie główna scena, natomiast na poziomie -1 dostępna będzie kameralna przestrzeń do organizacji mniejszych wydarzeń.

W ramach inwestycji oczyszczono ponadto stalową konstrukcję hali, odtworzono historyczne kioski handlowe, wyeksponowano ceglane filary oraz zachowane fragmenty oryginalnej posadzki. Stoiska otrzymały ręcznie wykonywane kafle inspirowane gdańskimi flizami, część blatów wykonano z materiałów odzyskanych podczas przebudowy oraz surowców pochodzących z recyklingu, a wyposażenie uzupełnią odrestaurowane krzesła z lat sześćdziesiątych i siedemdziesiątych XX wieku.

Uzupełnieniem kompleksowej rewitalizacji obiektu jest także zagospodarowanie Placu Dominikańskiego, który ma pełnić funkcję przestrzeni publicznej przeznaczonej do organizacji wydarzeń i codziennych spotkań. Od północnej strony budynku powstanie rynek warzywno-owocowy, uzupełniający ofertę handlową całego kompleksu. Za projekt nowych wnętrz Hali Targowej odpowiada Boris Kudlička, znany scenograf, architekt i projektant.